بیہامور بریور سے منسلک کافی میکر کا جائزہ اور درجہ بندی

جو بہم نے اپنی کافی کو سنجیدگی سے لیا۔ اتنی سنجیدگی سے کہ 2007 میں اس نے ایک گھریلو کافی روسٹر ایجاد کیا جسے بہور 1600 کہا جاتا ہے۔ اس کی تازہ ترین تخلیق ، بیہمور منسلک بریور (299)) ، ایک چیکنا سی سمارٹ کافی بنانے والی کمپنی ہے جو آپ کے Android وائی فائی سے رابطہ قائم کرنے کیلئے آپ کے گھر کا Wi-Fi استعمال کرتی ہے۔ iOS اسمارٹ فون۔ یہ کچھ صاف خصوصیات پیش کرتا ہے جو آپ زیادہ تر کافی بنانے والوں کے ساتھ نہیں مل پاتے ہیں ، بشمول متغیر پینے کا درجہ حرارت ، پہلے سے لینا والی ترتیب ، اور پکنے کے دوران پھلیاں بھرنے کے لئے پلسٹنگ شاور سر سمیت۔ یہ جاوا کا ایک عمدہ برتن فراہم کرتا ہے ، لیکن اس میں کچھ سمارٹ خصوصیات غائب ہیں جیسے شیڈول پیلی اور اپنی مرضی کے مطابق شراب بنانے والے پروفائلز کو بچانے کی صلاحیت۔

ڈیزائن

اس کے دھندلا بلیک اینڈ برشڈ ایلومینیم ختم اور تین پیروں والے ڈیزائن کے ساتھ ، بہمور چکلا پن اور مستقبل پسند نظر آتا ہے۔ اس کی لمبائی 15.2 انچ ہے اور اس میں 9.2 انچ راؤنڈ بیس ہے ، جس میں 4.2 انچ گول گول انڈینٹیشن ہے جس سے یہ یقینی بناتا ہے کہ فلٹر باسکٹ والو کے نیچے کیفے بالکل بیٹھ گیا ہے۔ یہ کیفے سیاہ ہینڈل اور ڑککن کے ساتھ سٹینلیس سٹیل کا ہے ، اور اس میں کافی 40 اونس (آٹھ 5 آونس کپ) کافی ہے۔ اس کی حرارتی خصوصیات دو گھنٹے تک کافی گرم رکھتی ہیں۔ بیہامور شراب پینے کے بعد کافی گرم رکھنے کے لئے بیس ہیٹر کا استعمال نہیں کرتا ہے۔

کافی بنانے والے کے اوپری حصے میں 40 آونس سٹینلیس سٹیل کے پانی کے ذخائر کا گھر موجود ہے جس میں 8 کپ ، 6 کپ ، اور 4 کپ کی بھرتی ہوئی لائنیں ہیں۔ جب بریور کیلیبریٹ کرتے ہو تو 4 کپ لائن بھی فل لائن کے طور پر کام کرتی ہے۔ حوض کو سیل کرنے کے لئے کالے رنگ کا احاطہ موڑ دیتا ہے۔ بریور کے سامنے ایک اسٹارٹ بٹن ہے جس کے آس پاس روشن یلئڈی اشارے کی انگوٹھی ہے۔ جب روشنی ٹھوس سبز ہو تو بریور انٹرنیٹ سے جڑا ہوا ہے اور جانے کے لئے تیار ہے۔ پلک جھپکتی سبز روشنی کا مطلب ہے کہ کافی بنانے والے کو آپ کے اسمارٹ فون کے ساتھ جوڑا بنانے کی ضرورت ہے ، ایک پلک جھپکتی امبر لائٹ کا مطلب ہے کہ یہ حرارتی نظام میں ہے ، اور پلک جھپکتی نیلی روشنی کا مطلب ہے کہ یہ نکالنے کے موڈ میں ہے۔ ایک بار جب نکالنے کا طریقہ مکمل ہوجاتا ہے اور کیفے بھر جاتا ہے تو ، روشنی پھر ٹھوس سبز ہوجاتی ہے۔ ایل ای ڈی کی انگوٹی بہت روشن ہے اور بدقسمتی سے بریور کو پلگ کیے بغیر مدھم یا غیر فعال نہیں کیا جاسکتا ہے۔ اسٹارٹ بٹن کے آگے ایک ڈی اے ڈی او بٹن ہے جو آپ کے اسمارٹ فون میں بریور جوڑنے کے لئے استعمال ہوتا ہے (بٹن کا نام ڈی اے ڈی او لیبز کے کنیکٹوٹی پروٹوکول کے نام پر رکھا گیا ہے ، جس کا استعمال بریور استعمال کرتا ہے)۔ ان بٹنوں کے بالکل نیچے ایک پُل آؤٹ فلٹر ٹوکری ہے جس میں عمدہ میش گولڈ اسکرین فلٹر ہے۔ اگر آپ باریک گراؤنڈ کافی استعمال کررہے ہیں تو اسکرین فلٹر کو کاغذ کے فلٹر سے تبدیل کیا جاسکتا ہے۔

ایپ کنٹرول

آپ اسٹارٹ بٹن دباکر یا مفت ایپ کا استعمال کرکے دستی طور پر شراب تیار کرسکتے ہیں ، جو آپ کے شراب بنانے والے کے نام کے ساتھ کافی والے آئکن والے ڈیش بورڈ پر کھلتا ہے۔ آئیکن کا ٹیپ کرنا آپ کو ایک اسکرین پر لے جاتا ہے جس میں وسط میں ایک بڑے پلس سائن آئیکن اور اوپری بائیں کونے میں سیٹنگس کا آئکن ہوتا ہے۔ جب آپ پلس سائن آئیکن کو دبائیں تو تین نئے بٹن نمودار ہوں گے: مرکب ، بز اور کرافٹ۔ شراب کا بٹن بریور سیٹ اپ کرنے کے لئے استعمال ہوتا ہے اور آپ کو یہ منتخب کرنے دیتا ہے کہ آپ کتنے 5 آونس کپ کافی تیار کرنا چاہتے ہیں۔ یہ آپ کو فی کپ کافی کی ایک سفارش کردہ خوراک بھی فراہم کرتا ہے۔ اس کے بعد ، سیم کی قسم (پیکیجڈ پوری بین / پری گراؤنڈ ، یا تازہ بھنے ہوئے اور پچھلے تین دن کے اندر اندر) اور روسٹ کی قسم (سیاہ ، درمیانے ، روشنی) کا انتخاب کریں۔ ایپ پانی کے درجہ حرارت کو تفویض کرے گی اور آپ کے انتخاب پر مبنی وقت سے پہلے لینا مرکب قائم کرنے اور تیار اسکرین لانچ کرنے کے لئے اوپری دائیں کونے میں پلس سائن بٹن کو تھپتھپائیں ، جہاں آپ مرکب شروع کرسکتے ہیں یا اس میں تاخیر کرسکتے ہیں۔ تاخیر کا مرکب خصوصیت آپ کو کافی کی چکنائی کے بغیر پانی کو گرم کرنے کی اجازت دیتی ہے جب تک کہ آپ اسے نہ بتائیں۔ گمشدگی پزیرائی شیڈول بنانے کی اہلیت ہے جیسے آپ ویمو فعال شدہ مسٹر کافی اسمارٹ کافی میکر کے ساتھ کرسکتے ہو ، لیکن شیڈولنگ جلد ہی جاری ہونے والی ایپ اپ ڈیٹ میں شامل کردی جائے گی۔

کرافٹ کا بٹن آپ کو اپنے پانی کے درجہ حرارت کا استعمال کرتے ہوئے ایک بریونگ پروفائل ترتیب دینے کی اجازت دیتا ہے اور پہلے سے لینا پیرامیٹرز کو استعمال کرتا ہے ، لیکن آپ اسے مستقبل کے استعمال کے ل save محفوظ نہیں کرسکتے ہیں (ایپ اپ ڈیٹ میں یہ بھی شامل کیا جارہا ہے)۔ بز بٹن کی مدد سے آپ کو برائو کنفگریشن (افریقی کافی ، میڈیم روسٹ ، اور ڈارک روسٹ) میں سے تین کو منتخب کیا جاسکتا ہے۔

ایپ سے آپ کو پتہ چلتا ہے کہ پینے کے پورے عمل میں کیا ہورہا ہے۔ یہ آپ کے ذخیرے میں آڈیو اور بصری اطلاعات بھیجتا ہے تاکہ آپ کو حوض میں پانی ڈالنے کی یاد دلائے ، اور سیشن کو منسوخ کردے گا اور اگر آپ ایسا کرنا بھول جاتے ہیں تو آپ اپنے اسمارٹ فون کو ڈرائی بوئل الرٹ بھیجیں گے۔ جب پانی کو گرم کیا جارہا ہے ، جب پھلیاں پہلے سے بھیگی جارہی ہیں ، جب کافی پیلی ہوئی ہے (نکالنے کا طریقہ) ، اور جب مرکب مکمل ہوجائے تو یہ بھی آپ کو دکھاتا ہے۔

ترتیبات کے آئیکن پر ٹیپ کرنے سے آپ کو پانی کا درجہ حرارت اور پہلے سے لینا والی ترتیبات کو تبدیل کرنے کی سہولت مل سکتی ہے۔ درجہ حرارت کی ترتیبات 190 سے 210 ڈگری تک ہوتی ہیں ، اور پہلے سے لینا وقت 15 سیکنڈ سے 4 منٹ تک ہوتا ہے۔ بریور سیٹنگ سکرین وہ جگہ ہے جہاں آپ بریور کا نام لینے ، فرم ویئر کو اپ ڈیٹ کرنے اور نیٹ ورک کی ترتیبات کو تبدیل کرنے جاتے ہیں۔ یہاں آپ بریور کو صاف کرنے اور ان کیلیبریٹنگ کرنے کیلئے مینٹیننس مینوز تک بھی حاصل کرسکتے ہیں۔ بریور کیلیبریٹنگ بیمہ کرتا ہے کہ پانی کا درجہ حرارت درست رہتا ہے اور ہر چھ ماہ بعد اس کی سفارش کی جاتی ہے۔ بریور کو صاف کرنے کے ل cold ، ٹھنڈے پانی اور ایک منظور شدہ صفائی ایجنٹ کا مرکب شامل کریں اور اسٹارٹ کلین دبائیں۔

تنصیب اور کارکردگی

بہمور انسٹال کرنا آسان ہے۔ iOS یا Android ایپ ڈاؤن لوڈ کرکے اور ایک اکاؤنٹ بنا کر شروع کریں۔ بریور میں پلگ ان کریں ، اور جب ڈیڈو لائٹ چمکنے لگے ، تو اپنے فون کی وائی فائی سیٹنگ میں جائیں اور بریور سے رابطہ قائم کرنے کے لئے ڈی اے ڈی او کو منتخب کریں۔ اگلا ، اپنے گھر کا Wi-Fi SSID منتخب کریں اور اپنا Wi-Fi پاس ورڈ درج کریں۔ ایپ بریور کے لئے اسکین کرنا شروع کردے گی۔ میرے بریور کو جڑنے میں 20 سیکنڈ لگے۔

پہلی بار بریور استعمال کرنے سے پہلے آپ کو کیفے ، فلٹر اور فلٹر کی ٹوکری کو دھوئے۔ آپ کو بھی بروری کیلیبریٹ کرنا چاہئے اور کافی کا اضافہ کیے بغیر شراب خانہ چلانا چاہئے۔ ابتدائی چکر چلانے میں چھ منٹ ، اور سات منٹ لگے۔

میں نے اپنے ٹیسٹوں کے لئے تین مختلف قسم کی کافی تیار کی۔ میں نے اپنے مقامی اسٹاربکس سے کینیا کے مرکب کے ساتھ آغاز کیا اور اس کو مرکب درجہ حرارت 200 ڈگری اور 45 سیکنڈ پہلے سے بھری ہوئی 8 کالی میڈیم روسٹ کے طور پر مرتب کیا۔ اس شراب کو مکمل کرنے میں 7.5 منٹ لگے اور نتائج ناقابل یقین تھے۔ پھل کا لہجہ اس سے کہیں زیادہ واضح تھا کہ میں اپنی پرانی معتبر مسٹر کافی مشین سے مستعمل ہوں۔

اس کے بعد میں نے فرنچ روسٹ کا 8 کپ کا برتن تیار کیا اور اسے سیاہ روسٹ کے طور پر کھڑا کیا۔ ایپ نے پانی کا درجہ حرارت 195 ڈگری پر 45 سیکنڈ پہلے لینا کے ساتھ طے کیا ، اور ایک بار پھر کافی کا ذائقہ چکھا۔ بہامور شراب اور میرے مسٹر کافی شراب کے درمیان فرق حیران کن تھا۔ بہمور کافی مضبوط تھی ، جس میں ایک دھواں دھواں تھا جو مسٹر کافی شراب میں بمشکل قابل توجہ تھا۔ آخر میں ، میں نے ڈنکن ڈونٹس ڈارک روسٹ کا 6 کپ کا بیچ تیار کیا اور 205 ڈگری پانی کے درجہ حرارت کی اپنی سیٹنگ اور ایک منٹ سے پہلے لینا والا وقت استعمال کیا۔ دوسرے دو شراب کی طرح ، بہمور بریور نے مسٹر کافی بریور کے مقابلے میں کافی کا ذائقہ دار برتن تیار کیا۔ میں عام طور پر اس خاص بھون کے ساتھ تھوڑا سا شوگر استعمال کرتا ہوں ، لیکن مجھے معلوم ہوا کہ بہمور شراب کے ساتھ یہ ضروری نہیں تھا کیونکہ وہاں تلخی اور چاکلیٹ کے زیادہ نوٹ نہیں تھے۔

مرکب مکمل ہونے پر ، یا اگر میں نے ذخائر میں پانی شامل کرنے سے نظرانداز کیا تو ، اطلاق کبھی بھی کوئی اطلاع دینے میں ناکام رہا۔ اور مشین خود پکتے وقت پرسکون تھی ، حالانکہ انشانکن سائیکل قدرے شور تھا۔

نتائج

بہمور بریور نے جاوا کا ایک کپ پیش کیا جو حتیٰ کہ سب سے زیادہ تجربہ کار باریستا سے بھی مقابلہ کرے گا۔ میری خواہش ہے کہ اس سے آپ کو اپنی مرضی کے مطابق برائو پروفائلز بنانے اور شیڈول کے مطابق نظام الاوقات بنانے کی اجازت ہو ، لیکن اس تحریر کے مطابق آپ یہ نہیں کرسکتے ہیں۔ اچھی خبر یہ ہے کہ ان دونوں کوتاہیوں کو آئندہ اپلی کیشن اپ ڈیٹ میں حل کیا جائے گا ، اس کے ساتھ ساتھ کچھ دوسری نئی خصوصیات بشمول چائے پینے کے اختیارات اور بلٹ ان وینڈر پروفائلز شامل ہیں جن میں پہلے سے پائے جانے والے درجہ حرارت کے ساتھ بلٹ ان وینڈر پروفائلز شامل ہیں اور مخصوص کوفیوں کے ل pre وقت سے پہلے لینا

اگر آپ کے پاس کافی بنانے والے پر خرچ کرنے کے لئے $ 300 نہیں ہیں تو ، WeMo-सक्षम مسٹر کافی دیکھیں۔ یہ بیہمور بریور کی نصف قیمت ہے اور یہ لچکدار نظام الاوقات پیش کرتا ہے جسے آپ کے اسمارٹ فون سے کنٹرول کیا جاسکتا ہے it لیکن اس میں متغیر پینے کا درجہ حرارت یا ایڈجسٹمنٹ سے پہلے لوازماتی آپشن پیش نہیں کیا جاتا ہے۔ اسپیکٹرم کے دوسرے سرے پر بہت ہیوی ڈیوٹی ہے ، یسپریسو کے قابل فلپس سائکو گران بارسٹو اوانٹی۔ یہ لاجواب یسپریسو بناتا ہے ، لیکن یہ انتہائی مہنگا ہے اور ایک وقت میں صرف ایک کپ بنا سکتا ہے۔