فیزکس بیئر سسٹم کا جائزہ اور درجہ بندی

تازہ ڈرافٹ بیئر کے ذائقہ کی طرح کچھ بھی نہیں ہے ، لیکن جب تک کہ آپ گھر میں کیجریٹر سسٹم نہیں رکھتے ، آپ کو نل سے نکالا ہوا ایک اچھا جھاگ دار گلاس سے لطف اندوز ہونے کے لئے اپنے مقامی بار یا ریستوراں میں جانا پڑے گا۔ یا آپ فیزکس بیئر سسٹم ، بیٹری سے چلنے والی بیئر ڈسپنسر کے لئے ، جو CO2 یا نائٹروجن کے استعمال کے بغیر قابل احترام طواف تازہ ڈالتا ہے ، کے لئے 9 169.99 کو ڈوب سکتے ہیں۔ فیزکس ڈسپنسر کین ، بوتلیں ، اور کاشت کاروں کو قبول کرتا ہے ، اور اسے استعمال کرنا اور برقرار رکھنا بہت آسان ہے۔ یہ اسٹور میں خریدی ہوئی بیئر کا ذائقہ بنانے اور بہتر لگنے کا دعوی کرتا ہے ، اور زیادہ تر معاملات میں ایسا ہی ہوتا ہے ، لیکن بیئر کی کچھ ایسی قسمیں ہیں جن کو زیادہ سے زیادہ ذائقہ اور پیش کش کے لئے ہاتھ سے ڈالا جانا چاہئے۔

ڈیزائن اور خصوصیات

فیزکس ڈسپنسر ایک ٹھنڈا نظر آلہ ہے جو کسی بھی بار یا کچن کاؤنٹر ٹاپ کو جاز دیتا ہے۔ اس میں کالا ڈبہ ، ایک چاندی کی سنیپ آن ٹاپ پر مہر لگانے والی گسکیٹس اور سلور اسٹینڈ پر مشتمل ہے جس میں اینٹی مائکروبیل ربڑ ڈرپ چٹائی ہے۔ اس کی پیمائش 15.2 بائی 6.7 بائی 11 انچ (HWD) ہے اور اس کا وزن 3 پاؤنڈ سے تھوڑا ہے۔ سب سے اوپر ایک پتلی بہا ہوا لیور کل اونچائی میں مزید 3.2 انچ کا اضافہ کرتا ہے۔ کنستر کسی بھی سائز کے کین یا بوتل کو قبول کرسکتا ہے ، اور پودوں کی بوتلیں 64 اونس تک پکڑ سکتا ہے۔ اپنے بیئر کو 48 گھنٹوں تک ٹھنڈا رکھنے کے لئے اگنے والے کے گرد برف پیسنے کے لئے کافی جگہ موجود ہے۔

کڑے ہوئے ٹاپ کے اندرونی حصے میں ایک چھوٹی موٹائیز پمپ میکانزم ہوتا ہے جس میں چار اے اے بیٹریاں شامل ہوتی ہیں (شامل ہیں)۔ کنستر کے اندرونی حصے تک رسائی فراہم کرنے کے لئے سب سے اوپر پچھلا کھل جاتا ہے جہاں آپ کو پمپ کی انٹیک بندرگاہ سے منسلک 12 انچ ربڑ کی ٹیوب مل جائے گی۔ موٹر کے آؤٹ فلو سے جڑا ہوا 1 انچ کی ترسیل ٹیوب اوپر کے سامنے والے حصے سے باہر نکل جاتی ہے۔ آپ کو ڈبے میں بیئر ڈالنے کی ضرورت نہیں ہے۔ اس کے بجائے ، بوتل ، کین ، یا اگنے والے کو کنستر میں رکھیں اور ٹیوب کو بیئر میں داخل کریں۔ جب آپ سب سے اوپر کو بند کردیتے ہیں تو یہ کنستر پر مہر لگا دیتا ہے۔ اب آپ ڈالنے کو تیار ہیں۔

بیئر ڈالنے کے ل the ، لیور کو آگے کی طرف کھینچیں اور اپنے گلاس کو آؤٹ فلو ٹیوب میں جھکائیں گویا یہ بیئر کا نل ہے۔ جب بیئر تقریبا three تین چوتھائی بھرا ہوا ہو تو ، کسی موٹے ، کریمی والے سر سے اسے ختم کرنے کے لئے لیور کو پیچھے کی طرف دبائیں۔ فیزکس کے لوگوں کے مطابق ، ڈسپنسر سائنسی لائق سر تیار کرنے کے لئے سائنسی طریقے سے انجنیئر سیال اور گیس ٹکنالوجی کا استعمال کرتا ہے۔ وہ یہ بھی دعوی کرتے ہیں کہ یہ ٹکنالوجی بیئر میں ایسسٹر (فروٹٹیج کے دوران تیار ہونے والے پھلوں کے ذائقوں) کو جاری کرکے خوشبو اور ذائقہ بڑھانے میں معاون ہے۔

فیزکس کو صاف کرنے کے ل simply ، صرف ایک گلاس کو گرم پانی سے بھریں اور ٹیوبوں کو کللا کرنے کے ل the ڈسپنسر کے ذریعے چلائیں۔ آپ ٹپک چٹائی اور کنستر کی بالٹی کو بھی صاف کر سکتے ہیں تاکہ ان کو گرم پانی سے نہلاسکیں۔ یہ بات قابل غور ہے کہ کمپنی سختی سے تجویز کرتی ہے کہ آپ صرف بیئر ڈالنے کے لئے فیزکس سسٹم کا استعمال کریں ، کیونکہ یہ دوسری قسم کے مشروبات کے لئے تیار نہیں کیا گیا ہے۔

کارکردگی

گھریلو شراب بنانے والا اور ہر چیز کو بیئر کرنے کا عاشق ہونے کے ناطے ، میں فیزکس سسٹم کو ٹیسٹ میں ڈالنے کے لئے بہت پرجوش تھا (کئی حقیقت میں ، حقیقت میں)۔ میں نے اپنے مقامی پب (جس میں نل اور بوتل والے بیئر کا عمدہ انتخاب ہے) کے ساتھ دو رضاکاروں کی مدد سے شروع کیا۔ میں نے فیزکس ڈسپنسر کو بار پر کھڑا کیا اور برینڈن کو بارپین نے بڈ کے تین گلاس ڈالے۔ ایک اس کے نل سے ، ایک بوتل سے ہاتھ ڈالا ، اور ایک بوتل سے جس کو فیزکس سسٹم کے ذریعے بھیج دیا گیا۔ ہم تینوں ہی کو ابھی پتہ چل گیا تھا کہ کون سا بیئر ہاتھ سے ڈالا گیا تھا ، لیکن ہم تقسیم ہوگئے تھے جس پر فزکس تھی اور کون سی نل بیئر تھی۔ دونوں نے ایک موٹا ، جھاگ والا سر تیار کیا جو قریب قریب ایک منٹ تک برقرار رہا ، اور دونوں نے اس طرح کا ذائقہ چکھا جس طرح ڈرافٹ لیگر کو چکھنا چاہئے۔ میں نے صحیح اندازہ لگایا ، لیکن یہ خوش قسمت اندازہ تھا۔

ہم نے اس ٹیسٹ کو اسمتھ وکس کے ساتھ دہرایا ، آئرش کا ایک سرخ رنگ جس میں بہت سارے جسم اور کریمی سر ہے۔ فیزکس ڈالو اور تھپکی دونوں نے ایک اچھا جھاگ سر پیدا کیا اور بہت اچھا چکھا ، لیکن ہم میں سے دو نے ان دونوں کے مابین فرق بتانے میں کامیاب رہے۔ نل بیئر نے فزکس بیئر سے کہیں زیادہ تازہ چکھا۔ ایک بار پھر ، ہم تینوں کو معلوم تھا کہ بوتل سے کون سا بیئر ہاتھ سے ڈالا گیا تھا۔

اس کے بعد ، ہم اپنے ہمہ وقتی پسندیدہ میں سے ایک ، گنیس ڈرافٹ ، کے پاس گئے ، ایک تاریک ، خشک مکھی ، اس کے موٹے ، کریمی والے سر اور الگ کافی اور چاکلیٹ ذائقہ کے لئے جانتے ہیں۔ اس بار ہم سب کو معلوم تھا کہ کون سا بیئر تھا۔ نل ڈالنا ان تینوں کا ذائقہ تھا ، اور اس کا کلاسیکی کریمی سر تھا جو پہلے گھونٹ کے بعد گنی مونچھوں کو چھوڑ دیتا ہے۔ ہاتھ میں ڈالی ہوئی بیئر قریب قریب کی دوسری تھی ، جس میں کین میں نائٹروجن سے بھرے ویجیٹ کا شکریہ تھا جو کیج ڈرل کی نقل تیار کرنے کے لئے استعمال ہوتا ہے۔ فیزکس ڈرا اسپاٹ کرنا آسان تھا۔ اس کا ذائقہ اچھا لگا ، لیکن یہ یقینی طور پر اتنے ضعف انگیز نہیں تھا جتنے ڈبوں اور کیگ نے ڈالا۔ سر دوسرے دو کے مقابلے میں نمایاں طور پر پتلا تھا ، اور بیئر کی ساخت بھی قدرے پتلی محسوس ہوئی تھی۔

گھر واپس آکر میں نے اپنے مقامی ڈسٹری بیوٹر سے خریدا ہوا کدو کے کھیتی کے پھلکے سے فیزکس کا تجربہ کیا۔ جب میں نے سب سے پہلے کاشتکار کو کھولا تو ، دونوں میں فیزکس ڈالا اور ہاتھ ڈالنے کا بہترین ذائقہ چکھا ، اور دونوں نے ایک اچھ .ا سر تیار کیا۔ تاہم ، ریفریجریٹر میں کچھ دن بعد بیئر فلیٹ جانا شروع ہوا (اگنے والے بیئر کے ساتھ ایک عام مسئلہ)۔ ہاتھ سے ڈالی گئی بیئر میں ابھی بھی کافی ذائقہ موجود ہے ، لیکن اس سے زیادہ سر پیدا نہیں ہوا۔ تاہم ، فیزکس ڈالو نے ایک اچھا جھاگ سر تیار کیا اور ہر ذائقہ کو اتنا ہی اچھا چکھا جس طرح اس نے پہلے دن کیا تھا۔

اپنے آخری ٹیسٹ کے ل I میں نے اپنے گھر میں تیار کردہ بیئروں میں سے ایک ، ایک امپیریل آئی پی اے آزمایا۔ دونوں نے ہاتھ سے ڈالے ہوئے بیئر اور فائزکس بیئر نے ایک اچھ headا سر تیار کیا ، لیکن فائزکس بیئر نے ہاتھ سے ڈالا جانے سے تھوڑا سا میٹھا چکھا۔ ایک بار پھر ، فائزکس بیئر خراب ذائقہ نہیں چکھا تھا ، لیکن اس نے مالیو کو نہیں پہنچایا ، اصلی مرکب کی قدرے تلخی ختم کردی۔ اس طرح کا بیئر پیتے وقت Purists ہاتھ سے ڈالیوری کے طریقہ کار پر قائم رہنا چاہتے ہیں۔

اگرچہ مجھے فیزکس ڈسپنسر کو استعمال کرنا بہت آسان ہے ، لیکن اگر میں نے یہ ذکر نہ کیا کہ یہ گندا ہوسکتا ہے تو اگر آپ کسی بہاؤ کے اختتام پر توجہ نہیں دے رہے ہیں تو میں اس سے گریزاں ہوں گا۔ اگر آپ گلاس کو تھوڑا سا پیچھے نہیں کھینچتے ہیں اور درست طریقے سے زاویہ دیتے ہیں جب آپ لیور کو پیچھے سے دباتے ہیں تو ، آپ شیشے کے باہر اور اپنی کلائی کے نیچے چھڑکنے والے جھاگ کو ختم کردیں گے۔

نتائج

فیزکس بیئر سسٹم ایک تازہ ٹیپ کردہ مرکب کی شکل ، ذائقہ اور محسوس کی نقل تیار کرنے میں ایک اچھا کام کرتا ہے۔ $ 170 پر یہ سستا نہیں ہے ، لیکن یہ CO2- یا نائٹروجن چارج کیجنگ سسٹم کا سستی متبادل ہے ، اور اسے برقرار رکھنا بہت آسان ہے۔ بیئر کے متصل افراد کو یہ پریشانی ہوسکتی ہے کہ ڈسپنسر کچھ بیر کی پیچیدگی کو کس طرح بدلتا ہے ، لیکن اگر آپ صرف اپنے اسٹور میں خریدی ہوئی بیئر کو تلاش کرتے ہیں اور اسے اس طرح کے جھاگ والے سر کے ساتھ پیش کرتے ہیں جو آپ اپنے مقامی پانی کے سوراخ میں پائیں گے ، Fizzics فراہم کرتا ہے.